Даже краткосрочная поездка в Стамбул всегда вынуждает меня брать багаж, хоть я и предпочитаю путешествовать только с ручной кладью: пару кило пахлавы из Хафиз Мустафы, несколько коробок рахат-лукума из Koska, а ещё столько всего нужно увезти!
Пишмание
Хотя эта сладость очень похожа на сахарную вату, турецкий вариант представляет собой тонкие нити из обжаренных муки и сахара. А потому, к рукам и лицу липнет не так активно. Зато точно западет в душу :)
Цена за коробку: 25 лир | 270 рублей
Carte D'or puding
Я обожаю пудинг. Так вот с недавнего времени я готовлю его дома. Чудо-йогурт уж точно уступает по вкусу. И даже по цене! Брать стоит именно эту марку, существует несколько вкусов. Я везу сразу несколько упаковок - отлично подходит и в качестве нетипичного сувенира .
Цена: 154грамма порошка за 5 лир | 60 рублей
Орехи в меду, просто мёд, сиропы, варенья
Сироп черной бузины, рожкового дерева, варенье из лепестков роз и ещё много других названий, как будто взятых из сказки. Всё это реально ценные продукты Турции, но без них я обхожусь, а вот эти чудесные банки кончаются за два дня... вот действительно какая-то небылица. Орехи будто пропитываются медом, становятся очень мягкими и нежными
Цена: 20 лир | 220 рублей
Pekmez
Виноградный пекмез представляет собой сироп, то есть натуральный подсластитель без добавления сахара. Этот сироп есть дома у каждой турецкой семьи, хотя процесс приготовления долгий, но лёгкий: виноград вываривается в щадящем режиме до состояния мёда. Пекмез обладает массой полезных свойств, например, помогает поддерживать себя в форме на фоне турецких сладостей. В общем, обязателен к приобретению.
Цена: 27лир | 324 рубля
Яблочный чай
В Турции яблочный чай наливают повсюду: пока вы ждете заселения в отель, выбираете товары в магазине, отдыхаете после хамама. Взять с собой в Москву хотя бы коробочку турецкого чая - благодарность за тёплое гостеприимство. Ну и, конечно же, уникальный вкус.
Цены: на уровне какого-нибудь "майского чая". На развес 600 рублей/кило. А обычный чёрный и того дешевле.
Если вам понравилась статья - поставьте лайк - бесплатный способ сказать автору спасибо =)