- ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе судака – 500 гр.
- яйца – 2 шт.
- майонез – 4 ст.л.
- мука – 4 – 5 ст.л.
- растительное масло – 100 мл.
- соль, чёрный перец.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯФиле судака нарезать на мелкие кусочки, добавить яйца, майонез, муку, соль, чёрный перец. Всё хорошо перемешать. Разогреть масло на сковороде. С помощью большой ложки выкладываем фарш на разогретое масло, жарим до золотистого цвета.
http://boltushki.info/threads/127/
