Котлеты из судака с майонезом.

Котлеты из судака с майонезом.

• ИНГРЕДИЕНТЫ
• филе судака – 500 гр.
• яйца – 2 шт.
• майонез – 4 ст.л.
• мука – 4 – 5 ст.л.
• растительное масло – 100 мл.
• соль, чёрный перец.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯФиле судака нарезать на мелкие кусочки, добавить яйца, майонез, муку, соль, чёрный перец. Всё хорошо перемешать. Разогреть масло на сковороде. С помощью большой ложки выкладываем фарш на разогретое масло, жарим до золотистого цвета.

http://boltushki.info/threads/127/