Что понадобится :
- по 8 ст. ложки сметаны и муки
- 2 яйца
- немного соли
- колбаса, любые готовые мясопродукты, вареная курица для начинки
- помидоры или болгарский перец
- сыр.
Приготовление:
Соедините в миске и перемешайте венчиком сметану, яйцо, муку, соль. Должно получиться тесто с консистенцией, как на оладьи.
Соедините в миске и перемешайте венчиком сметану, яйцо, муку, соль.
Должно получиться тесто с консистенцией, как на оладьи.
Холодную сковородку смажьте растительным маслом и вылейте на нее тесто, отставьте в сторонку на несколько минут.
В это время приготовьте начинку - нарежьте кусочками остатки колбаски, мяса, курицы. Также порежьте овощи: помидоры, перец, можно даже использовать для начинки обычный репчатый лук.
Выложите все ингредиенты поверх теста.Сверху посыпать сыром.
Поставьте сковородку на слабый огонь. Ленивая пицца на сковороде готовится под закрытой крышкой примерно 15 минут, пока сыр не расплавится.
Затем газ выключите, а ленивую пиццу оставьте на сковороде еще на пару минут. Когда блюдо будет окончательно готово, переложите его на плоскую тарелку, разрежьте на куски и подавайте к столу.🍽👍
