Эскалоп из года в год готовят в лучших европейских ресторанах. Привлекает жареное мясо не только своим вкусом, но и ровными красивыми кусочками, которые не могут не привлечь внимание. Дополнит блюдо острый морковный салат. Ингредиенты: свиная вырезка;
морковь;
чеснок;
зелень;
острый перец;
кунжутное масло. Приготовление: 1.Из свиной вырезки вырежьте красивые кусочки мяса, толщиной в три сантиметра. Каждый из них обжарьте на сковороде гриль. 2. Морковь очистите и нашинкуйте. Чеснок продавите и мелко нарежьте. Зелень и острый перец нарубите как можно мельче. Кунжутное масло прогрейте на сковороде. 3. Заправьте морковь горячим маслом и специями. Рядом расположите жареного эскалопа. Приятного аппетита! Еще больше вкусных и простых рецептов на нашем сайте "Простые домашние рецепты" Жмите пальчик вверх, чтоб наши статьи появлялись чаще в вашей ленте. Оставляйте комментарии!!! Не забываем подписываться на канал, чтоб не потерять рецепты!!!