Гранат относится к семейству Гранатовые. Естественно произрастает в субтропических областях Средиземноморья и в Азии. В природных условиях это листопадное деревце. В комнатной культуре листочки редко сбрасывает, только при холодном содержании в зимнее время. Цветки появляются на конце побега. Они бывают двух типов: стерильные, но более декоративные с недоразвитыми пестиками и способные завязывать плоды. Опыление происходит само собой, но если это делать искусственно (мягкой кисточкой) ягод будет больше. Гранатовое деревце хорошо переносит обрезку, имеет маленькие листья и небольшие цветки, поэтому его можно сформировать в стиле бонсай.
Освещение.
Предпочтителен яркий, но при этом рассеянный свет. Несколько часов в день необходимы прямые солнечные лучи, такие условия возможны на подоконниках западной или восточной ориентации или рядом с южным окном. В глубине комнаты, как правило, слишком темно для цветения, а тем более завязывания плодов.
Температура.
В принципе гранат хорошо растет в обычной комнатной температуре. Так как растение родом из субтропиков, необходимо учитывать, что жару он плохо переносит, а в зимнее время лучше предоставить холодные условия (около 10-12°С, не ниже 5°С).
Полив.
В летнее время поливают обильно, но без застоя воды в поддоне. Между поливами необходимо дать просохнуть в верней части субстрата. При снижении температуры интервалы просушки необходимо увеличить, а то возможно загнивание корневой системы. Если же зимой содержать в прохладе, то поливать необходимо редко, а так же не давать субстрату полностью пропитываться водой. Если же гранат содержать в обычных условиях, так кардинально снижать количество воды не нужно.
Влажность.
Опрыскивания необходимы в весенне-летний период. В особо жаркие дни это делать лучше 2-3 раза в сутки. Все субтропические растения, в том числе и гранат, нуждаются в обилии свежего воздуха. Комнату необходимо чаще проветривать, не допуская сквозняка. Хорошая циркуляция воздуха особенно актуальна в летнюю жару. В зимнее время не желательно располагать под иссушающими радиаторами центрального отопления.
Подкормка.
Декоративность гранату придают плоды, а для их формирования требуется много питательных веществ. Стандартных NPK (азот, фосфор, калий) недостаточно, необходимо комплексное удобрение, рекомендуемое для красивоцветущих растений. Подкармливать нужно каждые две недели с начала интенсивного роста, то есть приблизительно с марта-апреля. В сентябре необходимо прекратить подкормки.
Пересадка.
Гранат потребляет много питательных веществ из почвы, поэтому ее желательно ежегодно менять. Субстрат необходим рыхлый, но при этом достаточно питательный. Можно посадить в магазинный субстрат для бегоний. Он подходит для большинства растений. Можно использовать смесь из дерна, перегноя, песка, перлита и листовой земли в равных пропорциях. Горшок лучше выбрать небольшой, с дренажными отверстиями. На дно необходимо насыпать керамзит, для лучшей аэрации субстрата.
Размножение.
Гранат можно размножить семенным способом или вегетативно, то есть черенками. Семена сажают так, чтобы они не были полностью под субстратом, а слегка «торчали». Чтобы создать постоянную высокую влажность, стаканчик необходимо накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом. Субстрат нужно держать постоянно влажным, не допускайте ни пересушки ни переувлажнения. После формирования нескольких «настоящих» листиков, ростки необходимо аккуратно пересадить в индивидуальные маленькие горшочки (стаканчики). Черенки укореняют в смеси торфа и песка, при температуре около +25°С. Их так же необходимо накрыть полиэтиленом.