Буратино, тархун, байкал… Чем отличается от пепси и колы и современных аналогов? Правильно, в советских газировках не было красителей и избытка сахара, использовали только натуральные сиропы!
Буратино готовили очень просто. Брали очищенную воду, добавляли в нее сок цитрусовых (лимонов или апельсинов) и сахар. Все, детский напиток готов. Все только натуральное. Буратино готовят и сейчас, но, конечно, уже не так. Сейчас рецепты уже содержат и красители и консерванты.
Байкал начали выпускать в 1973, как ответ на “колу”. И здесь просто пропасть между составом колы и байкала. Судите сами, в коле- листья растения кока, кофеин и лошадиная доза сахар. В байкале - зверобой, солодковый корень, элеутерококк, эфирное масло эвкалипта, пихты, лимона, лавра, пихты, очищенная вода, лимонная кислота и немного сахара. Байкал по составу больше напоминает не газировку, а лечебное средство.
Тархун придумал грузинский аптекарь еще в 19 веке. Состав прост до неприличия - вода, сахар, эстрагон.
Что продавали в советских автоматах? Автоматы, кстати, “привезли” из США. Только состав газировки был, к счастью, советский - сироп состоял из сахара, экстрактов различных трав и лимонной кислоты. На этот сироп был даже разработан ГОСТ, в соответствии с которым его и выпускали.
Спасибо за интерес, проявленный к статье!
Если информация Вам интересна, подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые выпуски.
Понравилась статья? Поставьте лайк! Так больше людей узнают полезную информацию.