Этот рецепт я нашла на просторах Instagram. Так как в нашей семье блины, оладьи и все тому подобное идёт на ура, да и сыр часто лежит в холодильнике и ждёт своего часа, решила попробовать новый рецепт. И не прогодала. Блины получились нежные, с пикантным сливочным вкусом.
Ингридиенты:
100 грамм сыра трём на мелкой терке, 3 яица, 100-150 мл. молока, щепотка соли. Все хорошо перемешать и добавить 6-7 столовых ложек пшеничной муки (можно заменить на рисовую)
Дать тесту настояться минут 10 и добавить мелкорубленный укроп.
Готовые блины очень вкусны со сметаной, или творожным сыром.