Лето вступило в свои полные права, и жара накрыла почти всю Россию. Мне, как работнику специализированного магазина чая и кофе стали часто задавать вопрос вроде следующего:
Ой, сейчас черного чая не хочется, есть что-нибудь, чтобы освежало?
Конечно есть, об этом и поговорим дальше.
В целом, достаточно заварить любой зеленый чай, остудить его, возможно добавить лед, и это уже отличный освежающий напиток. Но многим этого недостаточно, мало вкуса и неинтересно. Для таких людей производители предусмотрели готовые купажи, например с мятой, как Greenfield Green Melissa. Помимо листов мяты и мелиссы изготовитель также добавил натуральный ароматизатор лимона.
В принципе сочетание мяты и цитрусовых отлично помогает утолить жажду, Вы наверняка знаете такой напиток как Мохито, в основе которого и лежит мятно-цитрусовая связка. Вот и фирма Curtis позаботилась о своих клиентах и создала его интерпретацию, только не на основе Спрайта, а на зеленом чае. Получилось очень удачно, одна из самых популярных позиций в линейке Curtis.
Если же Вы все-таки предпочитаете черный чай, то о Вас подумали владельцы фирмы Richard, и создали свой King’s Tea №1. Все то же самое: мята, цедра цитрусовых и чай, только в этот раз черный. Добавленных ароматизаторов пугаться не стоит, это нормально, они только усилят вкус.
Отдельно стоит упомянуть про напитки на основе Каркаде, он же Гибискус, он же Суданская роза и так далее. Сразу оговорюсь, это не чай, это другое растение. Плюс ко всему это именно цветки растения, а не его листы. На базе Каркаде производят много разнообразных, в основном фруктовых напитков. Вкус завара Гибискуса сам по себе получается кисло-сладким, от части похожим на компот, а добавление в него фруктов очень гармонично дополняет вкус.
Хороший пример это Greenfield Tropical Sunset, где помимо основного компонента Каркаде присутствуют также цедра апельсина, ананас, манго, шиповник и яблоко. Замечательный сбор, не находите? Самостоятельно будет непросто повторить.
Но всё это «полумеры в пакетиках». Если Вам нужно напоить целую семью, то Ваш выбор это классический, заварной Каркаде без добавок.
Лучше всего насыпать нужное количество в кастрюлю, залить холодной водой, добавить сахар или лимонный сок по вкусу, в зависимости от того, хотите сладкий или кислы результат. Затем довести до кипения, поварить, буквально 5 минут, и готово. Такой напиток получится гораздо более насыщенным, чем просто заваренный кипятком. После остывания я обычно разливаю его по бутылкам и отправляю в холодильник.
Что касается цен, то любой из перечисленных товаров обойдется гораздо дешевле приобретения готового напитка. Для примера, вот цены в моем магазине:
Greenfield Green Melissa 25 пакетов – 70 рублей
Curtis Fresh Mojito 20 пирамидок – 76 рублей
Richard King’s Tea №1 25 пакетов – 78 рублей
Greenfield Tropical Sunset 20 пирамидок – 77 рублей
Каркаде Суданская роза 70 грамм – 29 рублей
Если вдруг Вас интересует средняя цена пачки черного чая в пакетиках, то об этом ТУТ.