Ингредиенты для приготовления яичницы с картофелем по-деревенски:
яйцо — 4 шт
картофель — 4 шт
молоко — 1/2 стакана
зелень
масло сливочное
соль, перец и специи по вкусу
Рецепт приготовления яичницы с картофелем по-деревенски:
Очищенный картофель нарезать брусочками или тонкими кружочками, выложить на смазанную маслом сковороду или форму для запекания. Яйца взбить с молоком, посолить и залить ими картофель. Затем поставить в духовку на средний жар и запечь до готовности картофеля. Подавать со сливочным маслом и зеленью.
Приятного аппетита!
