Для скандинавской кухни характерен широкий ассортимент блюд из картофеля. Его используют и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира. Мне показалось необычным применение сахара, но получилось очень неплохо. Советую попробовать. Рецепт: Приятного аппетита. Хорошего вам настроения.