Продовольственные излишки станут более доступными для обычных покупателей.
Речь идет об объемах закупаемой магазинами продукции. Изменения в законодательстве запрещают возвращать непроданные продукты поставщикам. Теперь с остатками должны бороться сами ритейлеры, производя их утилизацию за собственный счет.
На практике это может обернуться массовыми продажами по самой привлекательной цене либо исчезновением части скоропортящихся продуктов, если ритейлеры будут заказывать их меньше, во избежание образования непроданных остатков. Конечно, приобрести продукты по заманчивой скидке – это хорошо, но никто не гарантирует, что «залежалые» остатки успеют продаться в срок годности и не испортятся до того, как попадут в руки покупателей.
Кроме того, в ближайшее время могут быть разработаны поправки в законодательство, запрещающие уничтожать продукты питания, пригодные для употребления в пищу. Речь идет о продовольственных товарах, у которых срок годности уже подходит к финалу или упаковка имеет непрезентабельный вид.
По мнению членов Совета при президенте России по развитию гражданского общества и правам человека, такие продукты можно было бы использовать в рамках социальной поддержки, отдавая их в качестве благотворительности, как это существует в европейских странах.
Впрочем, на практике пока что подобные продукты либо доступны покупателям по скидочной стоимости, либо выбрасываются в мусорные контейнеры, собирая отдельные очереди из числа населения в час Х.