Ряженка - настоящий маст хэв для худеющих. Ведь в ней содержатся пробиотики, которые ускоряют пищеварение и помогают организму усваивать жирорастворимые витамины.
Сегодня я хочу показать вам, как из ряженки можно сделать десерт, который повлияет на вашу фигуру положительно. Название ему: шоколадный мусс.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Ряженка - 1 литр
2. Кэроб/какао - одна чайная ложка
3. Сахзам - зависит от типа сахзама. Добавляем на вкус
4. Желатин
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Замачиваем 2,5 столовые ложки желатина по инструкции указанной на пачке. Ждем, когда он разбухнет.
2. Выливаем ряженку в миску. Туда же добавляем сахзам, пару ложек какао. Хорошо перемешиваем.
3. Нагреваем желатин на водяной бане. Ждем когда гранулы полностью растворятся. Даем ему подостыть.
4. Тонкой струйкой вливаем желатин. перемешиваем. Разливаем массу по формочкам и отправляем в холодильник минимум часов на 5. Ждем, когда десерт застынет.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Буду рада, если оцените статью и рецепт. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, здесь будет еще много интересного!
Еще рецепты диетических десертов:
Рецепт: диетическое пирожное-муравейник
Ешь и худей: рецепт овсяного ягодного пирога
Рафаэлло дома - полезно и просто