Любой каприз для любимого сына: японка печет хлеб с разнообразными рисунками внутри буханки

Кулинарные изыски от Konel Bread. Когда такой хлеб приносят домой, удержаться, чтобы не попробовать его - это настоящий подвиг. Какая уж там диета, если хлеб не только вкусно пахнет, но и выглядит, как настоящее произведение искусства! За псевдонимом Konel Bread скрывается женщина из Японии. В качестве вдохновения для узоров хлебных рулетов она берет рисунки своего сына или цветочные мотивы. Результат получается просто великолепным!

>> КУЛЬТУРОЛОГИЯ: Интересное о культуре, искусстве и жизни <<

Немного хлебного киви. Автор: Konel Bread.

Рулет с леопардовым *принтом*. Автор: Konel Bread.

Лимон, но не кислый. Автор: Konel Bread.

Как утверждает автор этих очаровательных хлебных батонов, все ингредиенты - исключительно природные: шпинат, кокос, свекла - и немного красителей для съестных продуктов. Чтобы испечь каждый рулет, женщине, по всей видимости, приходится руководствоваться тем же принципом, что и при готовке суши - каждый цветной узор делается отдельно, и выкладывается в нужной позиции в основной массе теста. Однако, тут не все так просто - ведь при выпекании хлеб увеличивается, так что нужно предугадывать поведение теста. Мы не знаем, случаются ли у этой японки казусы с рисунками, но то, что она показывает у себя в блоге - выглядит просто великолепно!

Цветочные мотивы. Автор: Konel Bread.

Барашек Шон. Автор: Konel Bread.

Панда. Автор: Konel Bread.

Арбузный хлебушек. Автор: Konel Bread.

По мотивам рисунка сына. Автор: Konel Bread.

Тоторо. Автор: Konel Bread.

Мишка. Автор: Konel Bread.

Терьер. Автор: Konel Bread.

Котенок. Автор: Konel Bread.

>> КУЛЬТУРОЛОГИЯ: Интересное о культуре, искусстве и жизни <<

В отличие от загадочной японки, французские мастера не скрывают свои рецепты. В нашей статье "Сырное подземелье" можно узнать, как делают знаменитый сыр рокфор согласно старинным рецептам.

Источник: https://kulturologia.ru/blogs/260616/30167/