Bekajonlar ushbu usulda tayyorlangan kurka go'shti juda yumshoq va xushbo'y, rozmarin va sarimsoq tufayli, kartoshka yoki salat garniri uchun juda yaxshi mos keladi. Aziz bekalar bunday mazali taomni tayyorlash uchun kun bo'yi vaqtingiz oshxonada o'tadi deb o'ylasangiz qattiq adashasiz. Taomni tayyorlashda hech qanday murakkab bosqichlarni bajarish kerak emas. Ushbu taom siz va yaqinlaringiz uchun juda ham ma'qul bo'ladi degan umiddaman
Kerakli masalliqlar:
1 kg kurka go'shti son qismi
1 dona sarimsoqli maggi ziravori
1-2 dona rozmarin shoxchasi
Tayyorlash usuli:
1. Maggi ziravorining yuqori qismidagi pishirish uchun maxsus paket va qisqichni oling.
2. Pishirish paketiga kurka go'shti, rozmarin shoxchalari va ziravorni soling.
3. Pishirish paketining ochiq qismidan 6-8 sm qoldirgan holda, extiyotkorlik bilan qisqichni qistiring. Solingan ziravor va rozmarinni paket ichida, extiyotkorlik bilan aralashtirib yuboring. Paketni pishirish qolipiga shunday joylangki, paketning bosh qismi pishirish qolipidan chiqib tursin.
4. Kurka go'shtini 200 darajada qizdirilgan pechda, pechning pastki qismida, 50 daqiqa davomida pishiring. E'tibor bering, pechning tepa va pas qismi qizigan holda bo'lishi lozim.
5. O'z sharbatiga cho'mib pishgan mazali kurka go'shti tayyor!
Yoqimli ishtaxa!
