Наиболее распространённый миф о похудении, что просто надо жрать меньше. Большинство людей действительно так думают, пока не начинают худеть. И сталкиваются с жесткой реальностью. Вес не уходит даже на дефиците калорий. А почему?
Не просто надо жрать меньше, а голову нужно включать
Сторонники простых решений пытаются всё упрощать - создавайте дефицит калорий и будет вам счастье! Они отвергают дробное питание и отказ от продуктов с высоким гликемическим индексом. Конечно, ведь это так привлекательно - ешь вкусняшки, но просто меньше! И всё будет!
Как бы ни так...
Проблемы похудения
Давайте поговорим о том, что постигнет таких сторонников простых решений в похудении.
1. Неоднородность жировой ткани
Жир с одних мест тела уходит быстрее, а с других медленнее. И обычно жировая прослойка максимальна на животе у мужчин и на бёдрах у женщин. И уходить жир оттуда не намерен, ну никак. Организм будет сопротивляться этому до конца.
В итоге, натолкнувшись на такого рода эффект плато, многие разочаруются и бросят похудение.
2. Нарушения сна
Липолиз происходит только ночью. А днём запасаем жир. Если по какой-то причине вы не выспались, то и жир не сожжёте. А энергию ваш организм будет брать из мышц, разрушая их.
3. Десенсетизация бета2-рецепторов на адипоцитах
При превышении дефицита калорий на 20% и трёхразовом питании вы быстро схватите потерю чувствительности ваших бета2-рецепторов к катехоламинам. Гормоны, которые открывают в жировой клетке дверь на выход триглицеридам, будут не способны это сделать.
4. Снижение чувствительности к инсулину
Употребление продуктов с высоким ГИ ведёт к снижению чувствительности клеток к инсулину. В результате повышается сахар в крови и, как следствие, уровень инсулина у здоровых людей.
Чем это грозит?
Инсулин снижает связь по оси гипофиз-надпочечники-гипоталамус. В результате снижается секреция гормона ИФР-1, который является анаболическим гормоном. В результате - потеря мышечной массы.
Но это ещё не всё. Инсулин снижает выработку циклического монофосфата цАМФ, который влияет на активность липазы внутри жировых клеток. Иначе говоря, накопленные жиры не сжигаются.
Жир в адипоцитах не может быть преобразован в свободные жирные кислоты, чтобы выйти из жировых клеток. И это даже если вы не схватили десенсетизацию бета2-рецепторов.
5. Высокий кортизол
Продукты с высоким ГИ дают быстрое насыщение, недолгое по своей продолжительности. На этом стоит и процветает весь фастфуд! Вам дали гамбургер с картошкой фри, да колу. Вы обожрались. Через час снова хотите есть. В результате излишки глюкозы отложились в жиры, а есть снова хочется.
Потом вы понимаете, что перебираете с калориями на сегодня. Вам же нужно создавать дефицит! В результате начинаете голодать. Растёт кортизол, гормон стресса, а он является антагонистом гормона роста - самого главного жиросжигающего гормона у человека.
6. Замедляющийся обмен веществ
Чем больше сгорает мышц в процессе похудения, тем больше замедляется обмен веществ и снижается расход калорий. Вам нужно есть всё меньше и меньше, чтобы продолжать сбрасывать вес. А это ведёт к большему голоду и росту кортизола. Смотри пункт 5.
Что в результате?
Человек срывается и получает эффект йо-йо. Что за эффект йо-йо такой и чем он опасен, читайте в этой статье.
Ставьте лайк, если приведённые доводы для вас были убедительны.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЕСЛИ ЗАБОТИТЬСЯ О ЗДОРОВЬЕ, ВЫ СЧИТАЕТЕ ВАЖНЫМ ДЕЛОМ