Соленые огурчики, оливье с огурцом, легкий салатик с огурчиками, закуска из огурцов – этот зеленый овощ является главным ингредиентом многих блюд. Трудно найти человека, который не любит огурец в первозданном виде. сточник: Яндекс картинки
Этот овощ способствует усвоению других продуктов и улучшает пищеварение. В зеленых плодах содержится около 97% воды. Благодаря витаминам, содержащимся в огурце, улучшается работа сердца, почек, кишечника. сточник: Яндекс картинки
Оказывается, в честь овоща семейства Тыквенных проводится одноименный праздник. Где? В Суздале. Торжество придумали работники Владимиро-Суздальского музея-заповедника в 2001 году. Праздник выпадает на третью субботу июля. Если заглянуть в историю, то именно в этот период собирали урожай огурца. Да и вообще известно, что издавна в Суздале растет очень много огурцов. В 18 веке летописец Ананий Фёдоров упомянул об этом в своем труде: «Во граде Суждале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а наипаче огурцов преизобильно».
При Советском Союзе в Суздале организовывали целые предприятия по выращиванию огурцов. Овощная культура давала большой урожай и кормила чуть ли не всю страну.
Праздник Огурца в Суздале празднуют из года в год. Этот раз – не исключение. Фестиваль традиционно начнется парадом огуречников. В этот день в Суздале можно попробовать свежие, малосольные, соленые, запеченные в пирогах и даже жареные огурцы. Посетители фестиваля смогут посетить «Засолочный», «Обжорный» и «Ремесленный» ряды, а также научиться художественной резьбе на овощах, узнать рецепты засолке огурцов и изготовить старинный оберег Акилы-огуречника.сточник: Яндекс картинки
Ну и какой праздник без музыки, песен, частушек, игр и забав! На празднике выступят лучшие народные коллективы Владимирской области. Обязательно проводятся разнообразные конкурсы и состязания: самый большой огурец, лучшее огуречное блюдо, лучший огуречный костюм, «огуречный обжора», «малосольные танцы» – нет предела фантазии! Взрослым и детям смогут сфотографироваться в костюме огурца-именинника.сточник: Яндекс картинки
Компания «РЖД Тур» предлагает отправиться на праздник на настоящем – гудящем и пыхтящем – паровозе прошлого столетия. Вид «ожившей» машины завораживает, вызывает восторженные эмоции и мурашки по коже. Обгоняя многочасовые пробки, ретропоезд с туристами приедет в место назначения раньше всех. Кроме посещения праздника Огурца, участники совершат обзорную экскурсия по Суздалю с осмотром Кремля и Крестовой палаты, Рождественского и Покровского соборов, посетят Спасо-Евфимиев монастырь и познакомятся с главными достопримечательностями Владимира. Экскурсия состоится 13 июля. Узнать подробную информацию о туре и забронировать места можно на сайте «РЖД Тур» или по телефону: +7 (499) 704-35-53.
