Тортиком этот десерт называется лишь условно. Я готовила его без сахара и выпечки – только творог, банан и детское печенье.
Кто-то считает, что отмечать первый день рождения ребёнка бессмысленно – он ведь ничего не запомнит. Я же придерживаюсь другого мнения. Во-первых, ребёнок ощущает атмосферу праздника в тот самый момент: приходят гости, дарят игрушки, вокруг много нового и интересного, все с тобой играют. Во-вторых, это событие будет запечатлено на фотографиях, которые ребёнок посмотрит, когда повзрослеет. В-третьих, это праздник и для родителей тоже!
На день рождения своей дочки я решила приготовить ей торт. Я прошерстила Интернет в поисках рецепта, но не нашла ничего подходящего – все рецепты были либо сложные, с использованием выпечки, либо не подходящие по составу для маленьких детей. Тогда я придумала его сама.
Итак, для торта я взяла:
· 250 г. творога
· 1 банан + ещё немного для украшения
· Тёплое молоко (можно горячее)
· 1 пачка детского печенья «Бонди»
· Лента для украшения
Количество ингредиентов очень условное, можете его изменять, в зависимости от ваших предпочтений.
Я смешала творог и банан в блендере (при желании можно всё это размять вилкой). Затем обмакивала каждое печенье в тёплое молоко и складывала на тарелку – получилась подложка для торта (размер выбирайте на своё усмотрение). Поверх подложки я выкладывала слой творожно-банановой смеси, затем снова слой печенья в молоке, завершающий слой – творожно-банановая смесь.
Осталось только украсить торт. Поставьте печенье вертикально вокруг всего торта, закрепите лентой и завяжите бантик. Если лента слишком длинная – отрежьте лишнее. Вырежьте фигурки из банана и положите их на торт (я сделала звёздочки). Готово! Уберите торт в холодильник, если не будете подавать его прямо сейчас.
Перед подачей мы поставили одну свечку в торт и зажгли её. Правда, дочка не стала её задувать (несмотря на то, что она это умеет), потому что она хотела дотронуться до свечи, и мы задули её сами. А вот тортик она с удовольствием поела!
P.S. Гостей мы угощали покупным тортом.