А ведь за ней целая история!
Впервые натуральные винные пробки начали изготавливать ещё 4 сотни лет назад. Примерно в 17 веке люди начали применять кору пробкового дерева. Ключевым фактором для использования именно этой коры стало то, что вкус вина не менялся от контакта с такой пробкой.
Интересным фактом является то, что прежде чем добыть эту самую пробковую кору, дерево должно 25 лет расти и стоять не тронутым. После снятия коры, дерево восстанавливается и примерно через 10 лет его можно снова использовать для добычи коры. За всю жизнь дерева, кору снимают до 16 раз, что составляет примерно 175 кг коры.
Когда кору снимают в первый раз, она не сильно пригодна для использования именно в винном деле, поэтому кора идёт на другие нужды. Например, из неё могут делать напольное покрытие.
А вот кору, которая подошла, отправляют на изготовление, позже полученную пробку проверяет аж целых два эксперта. Пробка должна быть гладкой и иметь правильную форму, если эксперт находит недочёт, пробка отправляется на переработку.
Следующий интересный факт или скорее интересная ситуация связанная с натуральными пробками произошла в Нью-Йорке. Там, владелец завода по производству металлических пробок устроил натуральным пробкам целую похоронную церемонию. Он соорудил из пробок манекен, который был впоследствии захоронен. Этой акцией он хотел показать, что натуральные пробки должны уйти с рынка.
Однако, как показывает статистика, более 70% потребитель предпочитают натуральные пробки. Так, у вина сохраняется особый шарм и атмосфера. Сколько бы владельцы заводов по производству из других материалов и не пытались доказать своё превосходство.
Заключительным и даже печальным фактом является то, что необходимо поддерживать натуральные пробки, ради сохранения самого пробкового дерева. Так как, как только надобность в натуральных пробках пропадёт, фермеры тут же вырубят деревья, желая освободить площадь под другие культуры. А дерево и так находится на грани вымирания.
Вот столько всего интересного нам удалось найти о обычной винной пробке. Думаем теперь в ваших глазах, она не такая уж и обычная. И вы естественно, будете выступать за натуральные пробки. Мы ведь не хотим вымирания целого вида деревьев?