Не так давно по телевизору Елена Малышева назвала средиземноморскую диету самой полезной и эффективной не только как способ похудеть, но и в плане здоровья.
И это так, проверено на себе и на муже! Он похудел на 10 кг за 3 месяца!
Почему именно средиземноморская?
Вообще-то, у каждой женщины (согласитесь, именно мы чаще всего садимся на диеты) есть свой, индивидуальный способ похудеть. И мой тренер по фитнесу для каждой девушки из нашей группы разрабатывала не только свою программу тренировок, но и систему питания. Мне лично подошла именно средиземноморская.
Поэтому я и мужа «подсадила» на нее. Уже и он не против 😂 Наоборот, даже рад. Он похудел. И при этом блюда, которые я готовлю, не только полезные, здоровые и питательные, но и вкусные. Недаром эта диета стала диетой № 1 в мире. Сейчас я с вами поделюсь своими любимыми рецептами. Они очень простые, а главное, включают в себя доступные для всех продукты, которые можно купить в любом магазине.
Рецепт 1: Салатик с нутом и свежими огурчиками (это вместо ужина у нас)
Этот салат я готовлю буквально за 10 минут. Правда, с учетом того, что нут у меня заранее отварен. Что нужно еще?
- свежие огурчики (примерно 4 средних);
- помидоры. Я люблю черри, а вы можете добавить любые;
- банка маслин черных без косточки;
- сыр я беру фета, но когда его нет, то вымачиваю брынзу (но можно и не вымачивать);
- зелень на ваш вкус. Я же добавляю укроп, базилик и перья зеленого лука;
- пару долек чеснока;
- выжатый из 1 лимона сок;
- соль, перец и масло оливковое – по вкусу.
Согласитесь, очень похоже на салат «Греческий», если бы не нут. В нем-то и вся фишка!
Салат будет вкуснее, если его выдержать пару часов в холодильнике.
Рецепт № 2: Мой фирменный суп «Гаспачо» (можно на обед)
Почему фирменный? Потому что к обычному классическому рецепту я добавляю еще два своих ингредиента: отварное белое мясо индейки и немного перца чили. Ну, а все остальное — классика.
- огурцы, красный болгарский перец, томаты, лук, чеснок;
- масло оливковое (пару столовых ложек), соль морская и винный уксус (совсем чуть-чуть).
Помидоры чистим от кожицы и нарезаем, овощи и филе мелко измельчаем в блендере, все смешиваем, добавляем масло, соль, уксус и ставим в холодильник.
Летом, в жару такой супчик — самое то!
Рецепт № 3: Оладушки из цуккини
Такие оладушки на завтрак или ужин — это что-то! 🤤Главное в них — это соус, с которым их едят. Соус я делаю так: греческий йогурт (если не достанете, то подойдет и обезжиренная сметана) смешиваю с лимонным соком, натертым на терке огурчиком, с чесноком и зеленью укропа…
Натираем цуккини и ждем, когда он даст сок. Отжимаем из кабачка как можно больше жидкости, добавляем одно яйцо, мелко рубленную зелень (любую на ваш вкус), щепотку соли, натертый сыр типа фета, муку для связки и … Собственно, все! Жарим и подаем горячими с соусом.
Осторожно с маслом, чтобы оладьи не получились слишком жирными!
А вам какая диета по вкусу? Поделитесь своими рецептами. 🥕🥑🥦🥒
Если мой рассказ был полезен, ставьте лайк 👍🏻и делитесь им в своих соцсетях — пусть побольше хороших людей узнают полезность! 👉🏻
Подписаться на мой канал можно ЗДЕСЬ.