На территории России можно найти несколько видов грибов с разной степенью ядовитости. Любому человеку следует заранее ознакомиться со списком крайне опасных видов, способных стать причиной смерти.
Основной отличительной чертой является наличие заметного неприятного запаха.
Краткое описание ядовитых грибов
1. Галерина окаймленная.
Это сорт очень похож на летний опенок. Растет небольшими кучками. Имеет насыщенный желто-коричневый цвет, даже медный. Небольшой, до 5 см. Чаще растет в хвойниках, но можно встретить и в других местах;
2. Красный мухомор.
Гриб с широкой ножкой, шляпка – красная (оранжевая) с белыми пятнышками. У старых грибов шляпка часто становится желтой, а хлопья (пятна) могут быть смыты дождем. Может вызывать психотропный эффект, которые сопровождаются галлюцинациями, видениями, потерей сознания и амнезией. Иногда - рвотой, судорогами и удушьем. Большие дозы приводят к смерти;
3. Серый мухомор.
Светло-бурый (иногда оливковый), шляпка с пятнышками. Ножка сверху узкая, внизу более широкая. Некоторые считают, что после варки это гриб полностью безопасен, однако, ученые с этим не согласны. Дело в том, что определить точное время кипячения, необходимое для разрушения имеющейся дозы яда в конкретном грибе в домашних условиях почти невозможно. Поэтому рисковать не стоит. Преобладает в лиственных лесах, иногда – в молодых хвойных;
4. Белый мухомор.
Гриб с белой шляпкой и пятнышками. Белая ножка покрыта чешуйками, имеет широкое, слегка полосатое кольцо;
5. Лисичка ложная.
Отличается от настоящих грибов меньшими размерами и более насыщенным цветом. Ножка в нижней части сужается. Часто встречается в хвойном лесу или на подстилке из опавших листьев. Особо излюбленное место – гниющая древесина посреди мха;
6. Рядовка ядовитая.
Шляпка серого цвета, бывает округлой или плоской. Ее вкус и запах похожи на муку;
7. Ложноопенок кирпично-красный.
Растет большими группами на пнях и поваленных деревьях или рядом с ними. Обладают насыщенным коричнево-красным оттенком, в центре шляпки цвет более выражен. Могут быть различные пятна;
8. Ложноопенок серно-желтый.
Гриб обладает желтой выпуклой шляпкой, по краям с зеленоватым, а в центре – красноватым оттенком. Растет кучками рядом с поваленными деревьями (или на них). Мякоть сильно горчит;
9. Бледная поганка.
Гриб с выпуклой шляпкой зеленоватого цвета. Ножка белая, с бахромчатой юбочкой. Не имеет вкуса и запаха. Похожа на шампиньоны и сыроежки;
10. Сыроежка жгуче-едкая.
По внешнему виду очень похожа на настоящий гриб. Шляпка достаточно яркая – красная или розовая, в центральной части более темная. При этом может быть глянцевой, а на ощупь – клейкой. Молодые шляпки выпуклые, затем становятся плоскими.
Занимаясь «тихой охотой» нужно быть максимально внимательным и аккуратным, особенно, новичкам. Если насчет пригодности возникают какие-то сомнения, гриб лучше сразу выбросить. Ведь свое здоровье и жизнь намного дороже вкусного ужина.