Яблоня - основная плодовая порода в садах, которая занимает 50-57% площади, отведенной под плодово-ягодные насаждения. Выращивается во всех климатических зонах, причем удельный вес ее среди плодовых пород возрастает по мере продвижения на север и северо-восток.
Средняя продолжительность жизни дерева яблони – 50-60 лет. Яблоня дает плоды, пригодные для потребления свежими, в течение целого года. Так, летние сорта (Папировка, Боровинка и другие), созревают в середине июля, меняются в сентябре сортами осеннего и пред зимнего созревания (Антоновка и др.). Вслед за ними поспевают ранние зимние, а затем поздние зимние сорта, плоды которых хорошо хранятся в подвалах до нового урожая. Плоды яблони – высокоценное сырье для сушки, повидла, варенья, соков...
Для садовых насаждений используются привитые двухлетние саженцы. Качество саженцев, а впоследствии и производительность насаждений зависит от правильного выбора плодовых рассадников, подвоя и привоя. Лучшие подвои для выращивания саже