26 июня - самое время для посева гречки ( отсюда и пошло день Акулины Гречишницы) Впрочем, благоприятным временем, для этого считалось и за неделю до этого дня, или через неделю после. Наши предки с особым трепетом относились к этой культуре, ведь она считалась очень прихотливой, поэтому старались всегда соблюдать сроки. Также этот день, считался праздником каш. Наши предки варили кашу (гречневую) и выставляли ее на улицу, чтобы так сказать. похвастать ей перед соседями, а также накормить бедных. Те в свою очередь отобедав желали хорошего нового урожая гречки. Кстати, хоть гречку многие любят есть с молоком, именно в этот день кашу ели без молока. Считалось, что именно в это время особенно активизируются слепни и прочие насекомые, которые жалят коров. А молоко от этого может быть вредным для здоровья. Народные приметы: • Солнце прогрело землю - пора сеять гречку. • Рожь хорошо взошла - пора гречку сеять . • Холь гречиху до посева, да сох