Уволился с прежнего место работы, устал морально. Каждый день одно и то же, нужно иногда разнообразие. Вот я и позвонил одному знакомому армянину. Пока работал в ресторане, он открыл вагончик с бургерами. Звал меня частенько к нему. У него вечно с поварами проблемы были. Ну а чего, понаберёт молодёж, а потом мучается.
Ничего кроме бургеров там небыло.
Работа не пыльная. Ларёк находится в промзоне, на отшибе. Туда только на машинах доехать можно. Рядом не раскрученный торговый центр. В который я, прикрывая свою лавочку, бегал в туалет. В день у меня выходило по десять бургеров. За двенадцать часов, десять карл. Почти по одному в час. Начальник приезжал каждый час и интересовался своим доходом))) мы вместе ржали, и он уезжал.
Наконец то, у нас появился кофе.
С кофе стало, уютней и теплее. Скоро холода, я в этом вагончике думал что скопычусь. Да и людям стало вкуснее, вы же любите покушать с горячим напитком. А то постоянно приезжают, берут бургеры, и кофе просят, а я им только колу могу предложить. С моим приходом, посетителей стало больше, разумеется из за кофе)). Мы изменили рецеп котлет, булок, добавили ассортимент, подключили рекламу.
Вы смотрели когда-нибудь по 2х2 «подозрительная сова»?
Это мультик с наитупейшим юмором. Но начальнику стало скучно тусить дома, и поскольку продажи возросли, он стал приезжать чаще. Ох уж этот контроль качества. И мы часами смотрели всякую хрень с телефона.
Наступали холода, и мой знакомый договорился об аренде в торговом центре. Там раньше был какой-то кабак в два этажа. С бильярдом. Там кстати армяни и научили меня играть в русский бильярд. А я учил их периодически готовить.))) но об этом совсем в другой статье.
