Худеем на майонезе

Кто сказал, что майонез вредит нашей фигуре? Стройность - не повод отказываться от любимого соуса!

Всё, что вам нужно - это приготовить майонез самостоятельно. Это совсем несложно и не требует огромных денежных затрат. Зато вы сможете есть любые салаты, будучи на диете. А гарнир не будет казаться вам пресным.

Предлагаю вам несколько вариантов диетического майонеза. Любой из них станет настоящим спасением от скучного диетического рациона.

Учтите, что употреблять такой майонез нужно сразу же!

Рецепт 1. Классический

Майонез диете не помеха!

Продукты:

• 1 яйцо;
• 1/2 ч.л.сока лимона;
• щепотка сахара;
• щепотка соли;
• 1 ч.л.горчицы;
• 6 ст.л.оливкового масла.

Приготовление:

1. Отварите яйцо всмятку.

2. Все компоненты сложите в чашу блендера и взбейте до однородной массы.

3. Майонез готов!

Рецепт 2. Пряный

Добавьте в майонез измельчённые солёные огурчики или каперсы и у вас получится соус тар-тар.

Продукты:

• 150 гр натурального йогурта;
• 1 яйцо;
• 1/2 ч.л.лимонного сока;
• 1 ч.л. зернистой горчицы;
• щепотка соли;
• эстрагон;
• базилик.

Приготовление:

1. Яйцо сварите всмятку.

2. Все компоненты погрузите в чашу блендера. Взбейте.

3. Специи вы можете добавить в уже готовый майонез - так их вкус будет более выражен.

Рецепт 3. Максимально полезный

Добавляйте в майонез свою любимую зелень - так он станет ещё полезнее!

Продукты:

• 100 гр мягкого обезжиренного творога;
• 1 ч.л.горчицы;
• 1 варёный желток.

Приготовление:

1. Все продукты взбейте в блендере.

2. Если вам вкус покажется пресным - немного посолите соус.

Рецепт 4. Красивый

Майонез не только сделает вас стройнее, но и украсит стол

Продукты:

• 3 ст.л.творога ;
• 3 ст.л.кефира;
• 2 варёных желтка;
• 1/2 ч.л.сока лайма;
• пучок шпината;
• 1 ч.л.горчицы.

Приготовление:

1. Взбиваем все ингредиенты в блендере.

2. Придать зелёный цвет помогут и другие травы (укроп, петрушка), просто у шпината наименее выражен вкус.

Рецепт 5. Необычный

Фасолевый майонез - уже целое самостоятельное блюдо. Вы можете намазывать его на хлеб, как пасту.

Продукты:

• 1 стакан белой варёной фасоли;
• 1 ст.л.лимонного сока;
• 1 ч.л.горчицы;
• 3 ст.л.оливкового масла;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Все продукты взбиваем в блендере.

2. В такой соус можно добавить красный или чёрный перец. Он станет немного острее.