Кажется, что химия — это скучно. Однако и в этой науке, как и во всех других, существует масса интересных и занимательных вещей, а не только бесконечные формулы.
Вчерашняя еда в столовой
Венгерский химик Дьердь де Хевеши в начале своей карьеры работал в одной из лабораторий Манчестера. Он жил в общежитии и питался в местной столовой. Однажды смышленый молодой человек заподозрил, что работники общепита используют недоеденные остатки пиши для приготовления блюд на будущий день.
Ученый решил проверить свою теорию. Не доев до конца порцию, он добавил в нее небольшое количество радиоактивного материала. На следующий день он взял образцы еды из столовой для того, чтобы измерить ее радиационный фон. Полученный результат подтвердил его догадки. Больше в это заведение он не ходил.
Металлический крик
А вы знали, что некоторые металлы умеют кричать? Если согнуть чистый слиток олова, то он издаст достаточно громкий хруст. Кроме олова, такую особенность имеют индий, ниобий и кадмий.
Деньги не пахнут?
Каждый знает поговорку, что деньги не пахнут. Но так ли это на самом деле? Если понюхать монету из своего кошелька или кармана, то можно ощутить специфический запах.
Но ведь металл не может пахнуть. Так что же это за амбре? Все просто: как только новенькая монета коснулась любой органической субстанции, например, пота, выделяемого человеком, сразу же происходит химическая реакция. Своеобразный металлический душок на самом деле — запах соединений, которые образованы человеческим потом и металлом, из которого чеканилась монета.
Губительная страсть к науке
Карл Шееле был родом из очень бедной семьи, поэтому денег на обучение у него не было. Он упорно занимался самообразованием и добился большого успеха. Шееле стал первым и единственным членом Шведской Королевской Академии наук, не имевшим высшего образования. В историю он вошел как рекордсмен по количеству открытых химических элементов. Что же, упорство и труд все перетрут.
К сожалению, его страсть к науке его же и убила. В день собственного бракосочетания он был обнаружен мертвым. И не где-нибудь, а в личной химической лаборатории, в окружении кучи ядовитых веществ. В те годы при описании того или иного вещества нужно было указывать помимо прочих его свойств еще и вкус. Предположительно, ученый-самоучка погиб, попробовав синильную кислоту.
Канарейки и метан
Эти птицы очень чувствительны к содержанию в воздухе газа метана. Эту необычную их особенность использовали шахтеры.
В шахты они брали с собой клетку с яркими пернатыми. Если пения давно не было слышно, или канарейка волновалась, издавая своеобразный шум, значит, нужно было покидать недра шахты как можно быстрее. Содержание метана в ней было слишком высоко, и штольню необходимо было проветрить.