Творожная запеканка - это блюдо, знакомое многим из детства, ведь наверняка каждому мама или бабушка делала на завтрак запеканку, которую непосредственно перед едой был принято обильно поливать вареньем или медом.
Именно из-за этих дополнительных ингредиентов, в разы повышающих калорийность блюда, запеканка и не приходит первой в голову, когда вы слышите о диетическом питании.
Мы поделимся с вами рецептом идеального завтрака, который учитывает потребность организма в полезных жирах, дает необходимый заряд сил, при этом содержит совсем немного углеводов, но достаточно белка.
На 4 порции вам потребуется:
400 грамм обезжиренного Рузского творога;
1 яйцо;
100 грамм Рузского кефира;
3-4 столовых ложки кукурузной муки;
20 грамм орехов миндаль (или любых других);
20 грамм изюма для вкуса.
Все перемешиваем, помещаем в форму и запекаем до готовности.
В одной порции около 150 калорий, 25 грамм белка, а углеводов - менее 10 грамм.
Если вы не из тех, кто считает количество калорий, то можете брать творог 9% - это оптимальная жирность для лучшего усвоения кальция.
Такая запеканка содержит оптимальное количество фосфора и кальция, а также необходимое количество витамина E, которое прекрасно влияет на состояние кожи, а за счет изюма и Рузских продуктов в составе - обладает потрясающим вкусом.
Диетическое питание - это вкусно!
Приятного аппетита!