Всем доброго времени суток. Меня зовут Вадим. Хочу рассказать о самогоноварении и самогонных аппаратах в частности. Не буду скрывать, пишу это с изрядной долей цинизма ибо за время своих изысканий понял что маркетинг правит миром. Несведующие могут задать вполне резонный вопрос "какое отношение маркетинг имеет к самогоноварению?". Все довольно банально. Самогонные аппараты и товары для самогонщиков сегодня это прежде всего рынок где есть спрос и предложение. И теми и другими движит жадность. В этом нет ничего страшного. Напротив, если взглянуть на то разнообразие товаров для самогонщиков то становится очевидно что производители проделали довольно серьезную работу.
Мой первый самогонный аппарат я собрал 7 лет назад. Это был простой бак от которого трубка шла нрепосредственно на змеевик. Последний представлял собой трубку помещенную в бочку с водой. Подобный хенд мейд для городских выглядит диким а для деревенских (как я) вполне себе функциональным решением. Все вполне нормально работало и жаловаться было не на что. Единственной проблемой которую я прочувствовал на себе это сложность модернизации. Как правило на это уходит довольно много времени которого как известно вечно не хватает. По этой причине меня крайне забавляют комментарии некоторых профессионалов с форумов в которых рекомендуется собирать свой собственный самогонный аппарат с нуля... В ряде случаев это действительно выгодно но рекомендовать этот подход как некую панацею я бы не стал.
Мой аппарат прослужил мне около 4х лет после чего я забросил самогоноварение. Все изменилось в этом году. Решил я глянуть что же предлагают производители на рынке товаров для самогоноварения. Признаюсь честно я был просто ошарашен современными самогонными аппаратами. Мой хенд мейд на их фоне смотрелся мягко говоря архаично. Ключевой особенностью которую я заметил практически на всех аппаратах были клампы. Да, этот разъем мы довольно часто обсуждали на форумах однако я никогда не относился к нему всерьез. Сегодня же я вижу что клампы стали добавлять в самые примитивные дистилляторы. Честно говоря я до сих пор не понимаю ЗАЧЕМ они там? Как заявляют производители оборудования на своих сайтах "это позволяет произвести модификацию и доработку аппарата добавив в него новые комплектующие". Как по мне это просто маркетинг и ничего более. Даже если предположить что к дистиллятору можно присоединить пару царг с дефлегматорами колонна получится довольно спорной. Дело не в комплектующих а в том что в основании лежит бак от дистиллятора. С этим ничего не сделать. Учитывая тот факт что элементы колонны весят немало вся эта конструкция будет шататься и гулять. В то же время немогу не отметить что у клампов есть и плюсы. Так они значительно упрощают ремонт если что то выйдет из строя.
Насмотревшись на все это я решил что моим следующим самогонным аппаратом будет пленочная колонна. У нее возможности модернизации лучше а бак более устойчив. Искал аппарат довольно долго сравнивая аппараты между собой. В итоге такого отбора остановился на модели Schnapser X3 PRO. По совокупности своих характеристик она отлично подходит для домашнего использования. При этом учитывая обилие полезных мелочей получается подойтик к процессу более профессионально. Что мне понравилось это система герметизации бака. Она сделана так как на старых скороварках. Система из зажимов очень надежно фиксирует конструкцию. Не улетит точно ) Так же понравилась комплектация. В ней есть все чтобы начать работать с устройством кроме пожалуй дрожжей. Их придется покупать отдельно. Все остальное уже входит в базовый набор.
Помимо типовых клампов колонна может похвастаться наличием утеплителя. Благодаря ему спиртовые пары по дороге к дефлегматору не потеряют драгоценное тепло. Как по мне это очень хорошее решение ибо теперь не нужно придумывать свой собственный велосипед с утеплителем. В то же время если руки очень чешутся то можно попробовать утеплить бак правда делать это нужно только если аппарат не будет нагреваться на газовой гарелке. При такой схеме нагрева это может оказаться опасным. В то же самое время если планируете использовать индукционную плитку то можно вполне утеплять бак.
Говоря о плитке хочется отметить что здесь так же придется поломать голову. Я взял модель на 50 литров и теперь думаю как этот бачок греть. Простой плиты тут будет явно недостаточно. В то же самое время плитка на 2квт думаю вполне справится. Следует заранее правда продумать грузоподъемность плитки. Далеко не каждое творение китайской промышленности выдержит вес бака наполненного брагой. Данный вопрос резонно продумать на этапе покупки.
Еще одна сильная сторона колонны Schnapser X3 pro заключатеся в производительной системе охлаждения. По сравнению с классическим дистиллятором где холодильник всего один в данном самогонном аппарате их идет сразу 2. Это позволяет готовить очень крепкие (чистые) напитки самого разного типа. Это однозначно сильная сторона аппарата.
Подводя итог по колонне Schnapser X3 и по моему опыту самогонварения могу сказать что современные самогонные аппараты сделали довольно ощутимый шаг в своем развитии. Они во многом опережают самогонные аппараты 5 летней давности и дают своим владельцам значительно большие возможности. Колонну Schnapser X3 я приобрел недавно однако могу скзаать что это отличный современный самогонный аппарат с широчайшими возможностями.