Казалось бы, что может быть проще? Но даже в этом деле есть свои нюансы. Для сохранения всех полезных свойств оливкового масла необходимо соблюдать рекомендации по его хранению.
1. Главными врагами качественного оливкового масла являются свет и воздух. Именно поэтому оливковое масло Borges выпускается в бутылках из тёмного стекла и с плотно прилегающей крышкой.
2. Оптимальная температура хранения масла — от 12 до 22 градусов, поэтому не стоит хранить его в холодильнике. Отличным местом станет кухонный шкафчик с непрозрачной дверцей вдали от плиты.
3. И, конечно же, не стоит «растягивать» удовольствие как можно дольше. Для того, чтобы получить максимум вкуса и пользы мы рекомендуем после вскрытия бутылки с маслом использовать её в течение 1-2 месяцев.
