Найти в Дзене
Александр Платов

Какие цены были на продукты питания в застойную брежневскую эпоху

Люди старшего поколения вспоминают это время с ностальгией. Ещё бы, тогда они были молодыми. Получив образование в вузе, получали 90 рублей. На выпивку и сигареты вполне хватало, и голодным никто не был. Напомню, какие цены на продукты питания были в середине 70-х. Начнем с хлеба и соли · 14 коп - буханка черного весом 800 г · 16 коп – буханка серого · 18 коп – буханка белого · 22 коп – белый батон · 10 коп стоила пачка соли весом 1 кг Молочка · 30 коп – бутылка молока 0,5 л · 50 коп – бутылка молока 1 л · 34 коп – бутылка кефира · 1.90 руб/кг – развесная сметана. Её легко можно было разбавить водой. Мясо, масло, сыр, колбаса В мясных отделах магазинов можно было увидеть плакаты по правилам разделки мясных туш. Правда, мясо на полках было не всегда. Говядина без костей стоила 2 руб/кг (на рынке в два раза дороже). Опытные мясники нарубят её так, что костей не видно. Масло продавец отрезал ножом от громадного куска. Цена – 2,70 руб/кг. Ассортимент сыров от 2.40 до 3.80 руб/кг не балова
Оглавление
Наш дорогой Леонид Ильич
Наш дорогой Леонид Ильич

Люди старшего поколения вспоминают это время с ностальгией. Ещё бы, тогда они были молодыми. Получив образование в вузе, получали 90 рублей. На выпивку и сигареты вполне хватало, и голодным никто не был. Напомню, какие цены на продукты питания были в середине 70-х.

Начнем с хлеба и соли

Сама как булка
Сама как булка
· 14 коп - буханка черного весом 800 г
· 16 коп – буханка серого
· 18 коп – буханка белого
· 22 коп – белый батон
· 10 коп стоила пачка соли весом 1 кг

Молочка

Бурвтино любил молоко
Бурвтино любил молоко
· 30 коп – бутылка молока 0,5 л
· 50 коп – бутылка молока 1 л
· 34 коп – бутылка кефира
· 1.90 руб/кг – развесная сметана. Её легко можно было разбавить водой.

Мясо, масло, сыр, колбаса

Где это такое изобилие мясного?
Где это такое изобилие мясного?

В мясных отделах магазинов можно было увидеть плакаты по правилам разделки мясных туш. Правда, мясо на полках было не всегда. Говядина без костей стоила 2 руб/кг (на рынке в два раза дороже). Опытные мясники нарубят её так, что костей не видно.

Масло продавец отрезал ножом от громадного куска. Цена – 2,70 руб/кг.

Ассортимент сыров от 2.40 до 3.80 руб/кг не баловал: Костромской, Российский, Голландский и Пошехонский. В ходу были плавленые сырки по 14 коп за штуку. Отличная закуска к бутылке водки на троих.

Вам нарезать?
Вам нарезать?

Название колбас стоит перечислить, цена в рублях за один килограмм:

· 1.60 – Чайная
· 2.20 – Отдельная
· 2.30 – Докторская
· 2.90 – Ветчинорубленная
· От 4.50 – колбаса копченая и Сервелат, который всегда был в дефиците

Алкоголь и пиво

Почему особая?
Почему особая?
· 2,87 руб стоила бутылка водки «Московская особая»
· 3.07 руб – бутылка «Столичной»
· 1.49 руб стоила Маленькая, она же Чекушка (0,25 л)

Коньяков было больше

Коньячное изобилие
Коньячное изобилие
· 3* стоил 4.12 руб
· 5* - 5.12 руб
· КВ (выдержанный) – 6 руб
· КВВК (выдержанный высшего качества) – 8 руб

Крепленые вина:

· Портвейн «Три семерки» - 1.87 руб
· Солнцедар объемом 0,7 л – 2.07 руб

Сухие и столовые вина (преимущественно болгарские):

· 1,30 руб –Рислинг
· 1.40 руб – Каберне
· 3.00 руб – Старый замок
Только полусладкое
Только полусладкое

Шампанское для тожественных случаев стоило 3 рубля. В ходу было полусладкое и сладкое. Брют никто не видел и не знал, что это за вино.

Пиво - любимый напиток мужчин
Пиво - любимый напиток мужчин

Пиво в основном было разливное – Жигулевское. Стоило оно по всей стране одинаково – 22 коп за полулитровую кружку. Зимой в киосках по желанию клиента в неё подливали подогретого. Бутылка Жигулевского стоила 37 коп. Были и другие марки пива: Украинское, Московское, Рижское. В продажу оно поступало редко, и выпить его можно было в фирменном пивном баре или в ресторане.

Прием стеклотары

Очередь в ликеро-водочный
Очередь в ликеро-водочный

Затраты на алкоголь частично компенсировались сдачей бутылок в приемных пунктах. К ним часто выстраивались очереди. Вот расценки середины 70-х:

· 12 коп – бутылка 0,5 л
· 15 коп – молочная бутылка 0,5 л
· 17 коп – бутылка от шампанского (перед сдачей нужно было соскоблить станиоль вокруг горлышка)

Как видите, найденная в сквере пустая бутылка это уже батон хлеба. А если собрать десяток, то и на опохмелку хватит.

Подведем итог сказанному:

Когда-то продукты взвешивали на таких весах
Когда-то продукты взвешивали на таких весах

Цены в застойную брежневскую эпоху держались стабильными годами. Можно было отсидеть в тюрьме 6 лет, а цена Московской как была 2.87 руб за бутылку, так и осталась. Никаких акций в торговой сети не устраивали и, тем не менее, все были довольны.

Если есть что-нибудь в дополнение к этой статье, то прошу не стесняться. Пишите. Комментарии читать всем интересно.