Как только я подумал, что все это услышал, я обнаружил, что огуречная диета имеет тенденцию к росту. Как бы это ни звучало, эта быстрая схема похудения предполагает употребление большого количества огурцов в течение периода от одной до двух недель.
В то время как куки полезны для здоровья, содержат витамин С, магний и калий , основная предпосылка диеты заключается в том, что в них мало калорий (около 20 на каждую среду) и много воды , а также несколько граммов клетчатки. Они также требуют жевания, а объем занимает место в желудке. По всем этим причинам огурцы наполняются, и в основном вытесняют другие продукты.
Кажется, не существует ни одного основного сайта, книги или блога, где бы содержалось полное руководство по огуречной диете, и не существует жестких и быстрых правил. Но из того, что я видел в Интернете, это обычно включает в себя следующие рекомендации:
Ешьте огурцы при каждом приеме пищи и закусках. Ешьте столько, сколько сможете, и столько, сколько хотите.
Готовьте блюда из огурцов, например, смузи из огурцов и салат из огурцов.
Добавьте немного постного белка на завтрак, обед и ужин, например, яйца вкрутую, греческий йогурт, творог, тунец или курицу.
Используйте небольшое количество жира, например, оливкового масла или семян льна.
При необходимости добавьте небольшие порции полезных углеводов, таких как коричневый рис, картофель или фрукты.
Включите другие низкокалорийные овощи, такие как помидоры, шпинат и сельдерей.
Различные веб-сайты и блоги, которые я посещал, выдвигали разные утверждения о количестве веса, потерянного за данный период времени. Один похвастался потерей 15 фунтов за одну неделю. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Это, вероятно, так и есть. И я готов поспорить, что результаты не останутся неизменными.
Когда вы строго ограничиваете свою диету, большая часть вашего веса состоит из воды и гликогена. Последнее - это углеводы, которые ваше тело запасает в печени и мышцах. Истощение гликогена и сброс веса воды сдвигает число на шкале. В конце концов, всего две чашки воды весят один фунт. Но как только вы возобновите нормальную диету (потому что давайте посмотрим правде в глаза - это абсолютно неустойчиво), вы, скорее всего, восстановите весь потерянный вес и снова наберете свои джинсы.
Меня спросили, полезнее ли этот подход, чем, скажем, жидкое очищение сока . Это из-за добавления белка, полезных жиров и небольших порций нескольких хороших углеводов. Но это все еще быстрое решение, которое вряд ли даст длительные результаты и, даже в краткосрочной перспективе, изменит вас на несколько ключевых питательных веществ.
Честно говоря, моя самая первая мысль, когда я услышал об этой диете, была: это звучит как расстройство пищевого поведениязамаскированный Заполнение низкокалорийными продуктами, такими как огурец, сельдерей и салат, является распространенной тактикой у людей с нарушенным питанием. По моему опыту, эти практики не питают и приводят к тому, что я чувствую себя обделенным, раздражительным, капризным, утомленным и даже подавленным. Схема также обычно приводит к перееданию отскока, за которым может следовать чувство вины, и возвращению к строгой диете или другой форме компенсации, такой как чрезмерная физическая нагрузка, или даже использование слабительного или таблетки для похудения, или курение. Этот физически и эмоционально извилистый цикл удерживает людей в нездоровых отношениях с едой и неспособен поддерживать здоровый вес. Если вы думаете, что рискуете покататься на американских горках или уже участвуете в нем, не принимайте огуречную диету.
Если вы испытываете желание попробовать это как способ быстро похудеть на предстоящем мероприятии или нарушить хаотический режим питания, рассмотрите некоторые другие варианты. Вместо того, чтобы загружать огурцы, попробуйте более сбалансированный подход. Вырежьте обработанные продукты, сделанные с сахаром и рафинированными углеводами, и съешьте маленькие порции длинного списка хороших углеводов, включая цельное зерно, крахмалистые овощи и фрукты. Ешьте постный белок при каждом приеме пищи, включая бобы (бобы, чечевица, горох, нут) в качестве растительного варианта. Расширьте ассортимент и размер порций полезных жиров, включив в них авокадо, орехи и семена. И позвольте себе небольшие поблажки, такие как темный шоколад или другие вкусные без удовольствия. Конечно, вы не можете похудеть так быстро. Но вы будете лучше заботиться о своем теле и уме и выбирать путь, по которому вы можете придерживаться. Медленный и устойчивый не может быть сексуальным, но это намного более вменяемый и устойчивый.