Ингредиенты:
-Шампиньоны-300 гр.
-Консерва (сардина в масле)-1 банка
-Сыр твердый-100 гр.
-Листья салата-100 гр.
-Морковь-2 шт.
-Лук-2 шт.
-Огурец свежий-3-4 шт.
-Яйца-4 шт.
-Майонез-100-150 гр.
-Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Всем привет сегодня будем готовить салат из консервы и грибов салат получается просто бесподобный.
Первым делом нарезаем грибы шампиньоны обжариваем с начало на сухой сковородке чтобы испарилась вся жидкость.
Только потом будем добавлять растительное масло соль и перец по вкусу.
Грибы обжариваем на растительном масле около 10 минут далее убираем на бумажные полотенца.
Далее нужно нарезать лук и натереть морковь как только лук немного подрумянится добавляем морковь
Обжариваем еще минут 6-7 и тоже убираем на бумажные полотенца чтобы впиталось все масло.
Теперь нужно нарезать огурцы соломкой,листья салата можно нарвать руками или просто нарезать.
Далее натираем яйца на мелкой терке,а консервы просто разминаем вилкой.
Все ингредиенты готовы теперь можно в удобной посуде собирать салат слоями незабываем немного приминать слои салата.
Первым слоем пойдут листья салата их нужно смазать немного майонезом.
Все слои будем повторять 2 раза так что все ингредиенты выкладываем по половине.
С верху салата выкладываем обжаренные шампиньоны.
Далее пойдет слой обжаренного лука с морковью так же делаем сеточку из майонеза.
С верху лука с морковью выкладываем слой натертых яиц и добавляем немного майонеза.
Теперь пойдет слой из свежих огурцов так же смазываем сеточкой из майонеза.
Далее выкладываем одним слоем консерву и смазываем майонезом.
Ну а теперь нужно повторить все слои как делали изначально.
Когда сделаем последний слой и смажем майонезом сверху нужно натереть твердый сыр.
Завернуть наше блюдо в пищевую пленку и отправить в холодильник буквально на час и салат готов.
Еще больше салатов можно посмотреть здесь
Всем приятного аппетита!