Жарка продуктов – очень вкусный, хоть и не самый здоровый способ приготовления пищи. Для приготовления на минимальном количестве масла вполне подойдет сковорода, а вот большой объем уже требует фритюрницы.
P.S. Наш рейтинг - не из воздуха. Мы составляем список лучших товаров ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО на основании реальных отзывов на сайтах irecommend.ru и otzovik.com.
Для любителей темпуры и фритюра мы подготовили список рекомендаций, на что обратить внимание при выборе устройства, а также составили рейтинг из трех наиболее удачных моделей, основанный на отзывах покупателей.
1) Объем чаши.
Этот показатель дает понять, на какой выход готового продукта можно рассчитывать. Исходите из того, на какое количество человек вы обычно готовите. Объемы бывают от полулитра до пяти.
2) Фильтры дыма и запаха.
Горячее масло имеет специфический аромат и чад во время приготовления пищи, так что фильтры лучше брать те, которые можно менять по мере забивания.
3) Мощность.
Чем она выше, тем быстрее нагреется масло. Для бытового использования подойдет показатель на уровне полутора тысяч ватт.
4) Материал покрытия чаши, корзины и корпуса.
Чаша должна быть с антипригарным покрытием либо эмалированная. Для корзины предпочтительна проволока с хромированным покрытием, ее ручка должна быть термоизолирована.
Корпус лучше приобретать из нержавейки, так как пластик при работе с маслом будет быстро загрязняться и портиться.
5) Температурные режимы.
Наилучший вариант – плавная регулировка нагрева.
6) Защита от перегревания – экономит мощность и защищает прибор от преждевременной поломки.
7) Возможность снять чашу и крышку. Облегчает процесс мытья.
8) Функция «Холодное дно»
Поддержание сниженного уровня температуры между дном и нагревательным элементом, чтобы не допускать пригорания
9) Дополнительный функционал.
К нему относится автоотключение (таймер), режим экономии масла, слив масла через определенную систему, наличие отсека для шнура и смотрового окошка.
Это любопытно: фритюр, как метод приготовления пищи, был известен с древних времен. Его любили применять древние римляне, японцы, китайцы. На Руси эта манипуляция называлась «пряжить» - обжаривать в большом количестве масла.
Рейтинг
3 – Kitfort KT-2017
Стоимость 2311 руб. Рейтинг 4,51.
Плюсы:
- Низкая стоимость
- Есть смотровое окошко
- Есть отсек для шнура
- Простая в использовании
Минусы:
- Отсутствует функция «холодное дно»
- Нет таймера
- Чаша не снимается
- Маленький объем
2 – GFGril GFF-05 Compact
Стоимость 2416 руб. Рейтинг 4,53.
Плюсы:
- Адекватная стоимость
- Есть смотровое окошко
- Угольный фильтр против запахов
- Большой объем (2,5 литра)
- Высокий уровень мощности (1800 Вт)
Минусы:
- Нет таймера
- Пластиковый корпус
- Отсутствует функция «холодное дно»
1 – Tefal FF 2200 Minifryer
Стоимость 3499 руб. Рейтинг 4,92.
Плюсы:
- Есть фильтр против запахов
- Есть смотровое окошко
- Простая в использовании
- Есть режим экономии масла
- Регулируемая температура
- Снимающаяся крышка
Минусы:
- Окошко быстро запотевает
- Нет таймера
- Отсутствует функция «холодное дно»
Если вам понравилась наша статья, заходите к нам на сайт мтоп.инфо - там вы найдете множество рейтингов о самых различных товарах и не только.