» Ничего себе заголовок» подумал я когда начал писать статью. О чём она будет я знал с самого начала. Любите оливье? А может быть винегрет? Ну или просто ароматная картошечка в сливочном маслице, и с селёдочкой, пряного, или обычного посола, с репчатым лучком? И зеленью укропа. Тогда способ для вас. Об этом способе я уже узнал не от коллеги, а от бабушки. Ну и решил проверить. Реально работает. Теперь вообще не стоит запариваться по поводу чистки, искать мини нож, он как всегда не острый, просить мужа о том чтобы наточил. Не надо ничего этого.
Просто берём картошку.
Делаем не глубокий надрез поперёк овоща. По всему периметру, как экватор у земли.
Дальше всё по стандарту, весь картофель который надо сварить в мундирах, мы запускаем в кастрюлю и заливаем кипятком. Зачем кипятком? Слышу просто сразу вопросы))).
Для того чтобы картофель меньшее время подвергался тепловой обработке. Так он сохранит в себе больше полезных веществ. Дальше варим до готовности, можно проткнуть шпажкой чтобы удостовериться в готовности.
Сливаем кипяток, даём остыть. Иииии... барабанная дробь.
Вот так всё это дело чистится. Быстро как машина на формуле один, резко как удар Майка Тайсона. У меня получилось, надеюсь и у вас получится. Пол дня пытался это сделать, не успевал постоянно. Только начну, заказ, опять подготовлюсь, заказ. Пришлось всё бросить. Доделал я уже вечером. Когда народ перестал очень часто идти кушать.