Кофе (рецепт для мультиварки)

Здравствуй, моя дорогая! Ты, наверное, очень удивилась, когда прочитала название этого рецепта? Именно так! Оказывается, даже кофе можно приготовить с помощью суперсовременного электронного устройства — мультиварочки. Я очень люблю этот напиток с утра сразу после пробуждения — только так я могу окончательно проснуться и полноценно войти в реальность наступившего нового дня. У меня нет кофеварки, поэтому долгое время пила растворимый кофе, пока мне не подсказали, что это очень вредно.

Спустя какое-то время после этого, делая очередные покупки в супермаркете, я не стала покупать пачку с растворимым напитком, а взяла молотый кофе. На следующее утро решила его приготовить сначала в кастрюльке, но почему-то решила, что это не солидно. Поэтому в голову мне пришла мысль о возможности воспользоваться своей любимой мультиваркой для этой цели. Возможно и тебе может пригодиться этот забавный рецепт.

Научиться готовить бодрящий напиток именно таким способом лишним не будет, если существует вероятность того, что под рукой может не оказаться других кухонных приспособлений, кроме мультиварки. Как ни странно, у меня бывали такие ситуации...

Список составляющих:

· Кофе в зёрнах (или молотый) — две чайные ложки с небольшой горкой;

· Вода — три стакана;

· Сахар — две ложки (или по твоему вкусу).

Последовательность действий

Если ты готова, то можно приступать. Если молотого кофе у тебя нет, а есть только зёрна, то с помощью кофемолки необходимо измельчить их в мелкий порошок. При этом, чем мельче получится помол, тем лучше. Возьми свою любимую кружку (не пластиковую) и положи в неё молотый кофе. После этого наполни кружку холодной водой. У меня специально для этой цели в холодильнике всегда припасена бутилированная покупная водичка. Дело в том, что существует мнение, в соответствии с которым, охлаждённая кипячёная или тёплая вода не подходит для приготовления истинного утреннего ароматного напитка. Осталось добавить необходимую порцию сахара, если это необходимо, и наша заготовка готова (прошу прощения за тавтологию).

Эту кружку ставим в мультиварочную кастрюлю прямо по серединке. В саму кастрюлю наливаем две кружки воды. У меня получилось, что кружка с кофейным полуфабрикатом на две трети погрузилась в воду. Теперь закрой крышку и активируй режим «Мультиповар», задав ему следующие параметры: температура – 100 C, время - 12 минут. Опять же, следуя рекомендациям настоящих специалистов по приготовлению этого напитка, его нельзя кипятить, а нужно лишь довести до точки кипения. Этот момент сложно поймать, используя мультиварку, но я путём экспериментов, точно рассчитала время, так что, если что — подкорректируй. Только обязательно запомни или запиши где-нибудь, сколько у тебя потребовалось времени.

Вкусная и ароматная порция утренней бодрости готова! С добрым утром, дорогая!

P.S.: Если ты хочешь, чтобы свежесваренный горячий кофе уже ожидал тебя, когда ты только встанешь с постели, то можно воспользоваться функцией отложенного запуска. Для этого необходимо всё подготовить для варки ещё с вечера и запрограммировать включение в соответствии с твоим будильником.