Наступило лето, а значит пора выездом за город, шашлыки, овощи, много полезных витаминов, которые бегут к вам ото всюду
Ингредиенты:
3 баклажана
- По вкусу зелень
- По вкусу специи
- По вкусу растительное масло
- По вкусу сушеный чеснок
Инструкция:
Промойте баклажаны, нарежьте на кружки толщиной до 2-ух сантиметров
- Дальше в миску выкладываем нарезанные баклажаны, перчим, солим, добавляем немного масла и смешиваем как бы втирая специи
- Чеснок натираем в отдельную миску к нарезанной зелени, добавляем масло и перемешиваем
- Когда баклажаны будут готовы (примерно 15 минут) до мягкости. Перекладываем в тарелку для подачи и сверху добавляем зелень перемешанную с чесноком, подождем 5 минут чтобы они обменялись вкусами и всё готово! Приятного времяпрепровождения в кругу самых близких вам людей!
