Всем привет я публикую на своем канале самые разнообразные кулинарные рецепты которые придумал и испробовал, готовьте правильно и вкусно.
Давайте приготовим Лазанью.
Для этого вкусного блюда нам понадобится: пол килограмма говяжьего фарша, две луковицы, томатная паста, триста грамм сыра, мука, упаковка листов для лазаньи, маленькая банка томатной пасты, сто грамм сливочного масла, триста миллилитров жирного молока, соль.
Фарш обжариваем на подсолнечном масле, солим. Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками, добавляем к жарившемуся фаршу, добавляем томатную пасту и тушим двадцать минут.
Теперь готовим соус. Для приготовления соуса на сливочном масле обжариваем муку. В получившуюся массу медленно вливаем молоко. После закипания жидкость варится 15 минут до загустения, солим и перчим черным молотым перцем.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Когда все ингредиенты готовы, берем форму и смазываем ее сливочным маслом.
Выкладываем слоями: листы, соус, мясо, сыр и в такой же последовательности пока не закончатся все ингредиенты, последний слой засыпьте сыром. Духовку разогреваем до ста восьмидесяти градусов и отправляем форму запекаться на тридцать минут. Приятного аппетита.
Уважаемые читатели, ставьте палец вверх этой записи и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации. Спасибо Вам.