Это идеальная легкая закуска для тех, кто хочет оставаться в форме. Она обеспечит на целый день полезными растительными маслами и белком, которые дадут заряд бодрости на целый день. Для приготовления понадобится: Яйца – 4 шт. Спелые авокадо – 2 шт. Так же понадобится: оливковое масло, соль, перец, специи которые вам нравятся. Чем полезно авокадо? В авокадо много калия, значительно больше чем в бананах. В составе есть минеральные компоненты, витамины С, А, Е, В, К. Так же считается, что плоды имеют омолаживающий эффект. Повышается работоспособность, укрепляется память, повышается концентрация внимания. Приступим к приготовлению вкусного и полезного завтрака: 1. Разогреваем духовку до 200 градусов С; 2. Разрезаем пополам авокадо, удаляем косточку; 3. Чайной ложкой удаляем мякоть авокадо так, чтобы осталось место для яйца; 4. В каждую половинку авокадо разбиваем яйцо. Можно разбить яйцо в стаканчик и аккуратно затем перелить в половинку авокадо. 5. Посыпаем солью, добавляем немного