Чтобы правильно заваривать чай, вовсе не достаточно включить электрический чайник и залить кипяченой водой чайные листочки. Или воспользоваться старым дедовским методом – поставить наполненный водой чай на газовую или электрическую горелку. Вода, необходимая для чая, не должна быть слишком горячая. То есть чайник необходимо отключать или снимать с плиты за несколько секунд до кипения. Иначе полезные вещества, которые содержит в себе чай, просто растворятся в кипятке, так и не дойдя до вашего организма.
Главное, каждый раз для заварки чая нужно использовать новую воду, которая не была закипячена ранее. Чтобы чай получился вкусным, ополосните кипятком заварничек, прежде чем опустите в него заварку. Лучше всего подойдет фарфоровый чайник. И старайтесь покупать чай хорошего качества. Правда, высокая стоимость не всегда гарантирует отменный продукт. Поэтому лучше всего заваривать травяные чаи, которые были собраны своими руками.
Прежде чем закрыть заварник, быстро перемешайте содержимое чайной ложкой. Затем накройте его крышкой и чистой тканью из льна. Только после этой процедуры вы сможете насладиться поистине ароматным чаем.
Чтобы чай настоялся, достаточно и пяти минут. Только не нужно до краев заливать заварник кипятком. Оставьте хотя бы полсантиметра. У вас есть четверть часа, чтобы выпить бодрящий напиток. И ни в коем случае нельзя оставлять чай на завтрашний день, так как в нём уже успели накопиться вредные вещества.
***
Понравилась статья? Читайте самые лучшие статьи.
- За теплицы уже штрафуют, что обложат налогом в следующий раз? И доколе это терпеть.