Новое технологическое решение направлено на превращение пищевых отходов в ценные химические компоненты, из которых можно производить биопластики.
Конечной целью проекта исследователей из Кентерберийского университета является извлечение из остаточных продуктов трех основных химических компонентов, включая полимолочную кислоту и органическое соединение 5-гидроксиметилфурфурол. Из них можно создавать прочные пластиковые материалы с различными свойствами, в зависимости от потребностей.
Преимущество таких биопластиков заключается в том, что они подлежат 100% переработке и разложению. Однако помимо потенциальных возможностей, организация производства все равно потребует определенных финансовых затрат. В данный момент команда ученых занимается разработкой решения для коммерческого применения технологии.
Ранее мы также сообщали о создании нового фермента для переработки растительных отходов в пластик и нейлон.