Я в жизни такого шашлыка не ела,а когда попробовала чуть с ума не сошла,очень вкусно.
Ингридиенты:
Свиная вырезка -1,5кг
Горчица-жидкая полтюбика
3-4 луковицы
Соль
Способ приготовления:
Свиную вырезку режем на средние куски,добавляем полтюбика горчицы!Очень важно друзья!!!!Долго перемешивать мясо с горчицей (мин 15)потом добавляем лук,и перемешиваем чуть меньше 10мин!Замаринованное мясо должно постоять хотя бы 3 часа,хотите очень вкусный шашлык значит дольше!За полчаса до жарки посолить!Советую, это очень вкусно!!!!
