Решил вот на ночь глядя поделиться с вами любимым рецептом моей мамы. Скоро выходные, а значит никуда не надо бежать, спешить и мчаться! Будет время на то, чтобы побаловать себя или своих близких чем-нибудь очень вкусным и полезным! Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита!
Решил вот на ночь глядя поделиться с вами любимым рецептом моей мамы. Скоро выходные, а значит никуда не надо бежать, спешить и мчаться! Будет время на то, чтобы побаловать себя или своих близких чем-нибудь очень вкусным и полезным!
Ингредиенты:
- филе лосося
- сливочное масло - 2 ст. л ,
- растопленное - 1,5 ст.л
- дижонская горчицы - 1,5 ст.л
- мед - 1 ч.л
- рубленый чеснок - 1 зубчик
- 2 ч.л рубленой свежей петрушки (по желанию)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180С градусов.
- В небольшой миске смешайте растопленное сливочное масло, дижонскую горчицу, мед и чеснок.
- Приправить слегка солью и перцем филе рыбы с одной стороны и выложите в форму для выпечки этой приправленной стороной вниз.
- А сверху смажьте филе лосося смесью масла, затем слегка приправьте солью и перцем.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке 10 - 15 минут.
- Посыпать петрушкой и сразу подавайте.