Публикую рецепт любимого печенья, которое просто тает во рту! Очень мягкое, рассыпчатое, невероятно вкусное. Забирайте рецепт в свою кулинарную книгу!
Ингредиенты для печенья:
Мед
Яйца
Сахар
Мука
Сливочное масло
Соль
Сода (гашеная)
2 яйца растираем со 150 гр сахара. Затем добавляем щепотку соли, 4 столовые ложки мёда и размешиваем до однородности.
Далее кладем 150 гр размягченного сливочного масла, 1 чайную ложку соды (погасить), кладем постепенно 400 гр муки и замешиваем тесто.
Тесто получается мягкое. Оставляем его при комнатной температуре на 20-30 минут. Далее приступаем к формированию печенья. Можно использовать кондитерский мешок для этого, а можно просто сделать руками шарик размером с грецкий орех, а затем из него плоское печенье. Тесто очень податливое, легко принимает нужную форму.
Печенье выкладываем на противень, застеленный бумагой, выпекаем в духовке при температуре 190 градусов 15 минут. Приятного аппетита, дорогие друзья!
Если вам понравился рецепт печенья - поставьте, пожалуйста, лайк. Вам не сложно это сделать, а для меня очень важно ведь я трачу много времени и сил на канал, стараюсь для вас. Спасибо!