Салат из курицы и фасоли очень просто приготовить, а еще его удобно брать с собой на работу. Курица и фасоль богаты необходимыми питательными веществами, потому салат из них получается не только вкусным, но и очень сытным, и ничуть не тяжелым при этом.
Сочетание нежного филе с бобовыми и свежими огурцами оказалось идеальным. А к этому добавьте ещё сыр. Получается необычный насыщенный вкус из вполне привычных ингредиентов.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 Грамм
- Фасоль красная - 400 Грамм (консервированная)
- Твёрдый сыр - 100 Грамм
- Огурец - 1 Штука
- Майонез - 4 Ст. ложки
- Соль - По вкусу.
- Промытое филе отварите в подсоленной воде в течение 20-30 минут. Затем курицу остудите и нарежьте кубиками. Поместите их в салатницу.
- К филе добавьте огурец, нарезанный соломкой.
Далее в салат добавьте фасоль без жидкости из банки.
Добавьте в салатницу сыр, натёртый на крупной тёрке.
Заправьте салат майонезом и солью. Приятного аппетита!