Хочу сразу заметить, что свои истории я беру только из собственного опыта работы в детском саду.
Каждый родитель, отдавая в сад свое дитя, хочет для него самого лучшего. И питания это касается в первую очередь. Питание в детском саду, конечно во многом зависит от поваров-скажете вы, и отчасти будете правы. Но качество продуктов тоже никто не отменял.
Откуда же берутся эти продукты? Откуда их берут? В нашем городе это делают поставщики, выигравшие тендер. А тендер выигрывает та организация, которая выставит эти продукты дешевле. И тут уж как повезет.
У меня много историй на эту тему, сегодня я поведаю одну из них. Близился обед. Дети, после плодотворной прогулки, умытые, расслабленные и конечно уже голодные, послушно сидели на стульчиках в игровой зоне и слушали сказку «Красная шапочка» в моем прочтении.
Наша замечательная помощник воспитателя Татьяна Ивановна накрывает столы. Уже дымится в тарелочках ароматный борщ, на второе, как обещало меню, должны быть макароны с гуляшом и салатом. И вот, в захватывающий момент поедания бабушки, меня окликает няня и просит подойти.
Я, попросив детей посидеть минуту смирно подхожу к столам. Кастрюля, где должны быть макароны открыта, в глазах Татьяны Ивановны явная растерянность. Я заглядываю внутрь и вижу кашу, ну или сгустки вареного теста, явно, не напоминающие макароны.
«Мы не будем это давать детям!»-категорично заявляю я.
«А если узнают?»-не без боязни спрашивает няня.
«Я буду отвечать, если что!»-успокоила я помощницу...
К гуляшу мы разложили салат, придумав интересную историю, о том, что машина с макаронами заблудилась и не нашла наш детский сад. Дети уже доедали первое, когда в группу вошла делегация из заведующей, завхоза и повара.
Оглядев столы, мне задали вопрос: «Почему второе на тарелках не выложены макароны?» Я молча открыла кастрюлю, дескать, посмотрите! «Разложить все!»-приказала Валентина Петровна, и сама начала выкладывать детям в тарелки месиво, щебеча, как это вкусно и полезно.
Напрасно дети прикрывали ладошками свои тарелки и говорили «не надо», месива досталось всем. Возмущению моему не было предела. Дети были в недоумении, почему их лишили вкусного мяса и салата, а меня приказным тоном вызвали на ковер в кабинет к заведующей.
Меня обвинили в нарушение режима питания детей, что я не докладываю детям еду и так далее по списку… На мое замечание о качестве «макарон» мне ответили, что это вина поставщика, а не поваров.
Меня лишили половины стимулирующих, дабы впредь не самовольничала, а несъедобное второе было отправлено в помойные бачки, которые, радостно постукивая, уехали в дом завхоза, на прокорм свинкам…