В советское время все было стабильно, продукты не дорожали десятилетиями. В современной России цены меняются чаще погоды и растут ударными темпами, как трудовые показатели у стахановцев. Выживать приходится и молодым, и пенсионерам, и людям среднего возраста. Как сходить в магазин и не облегчить свой кошелек настолько, чтобы потом не обуял ужас ни вас, ни кошелек? Прежде чем пойти за покупками, составьте приблизительное меню на неделю. Так будет проще купить основные продукты, из которых можно будет приготовить и другие блюда, если что-то изменится: неожиданно нагрянут гости или у вас поменяется желание съесть то или иное блюдо. Помните одно главное правило экономии: все, что можно сделать самому, — делаете сами. Это было основой советской жизни. И это — основа нынешней экономии семейного бюджета. Вспомните, что вы можете приготовить сами или какой рецепт можно найти в интернете и сделать самостоятельно, получив не только выгоду, но и удовольствие от самого процесса приготовления блюда. Многое из того, что мы по- купаем, несложно приготовить дома — те же соусы, кетчуп, сладкие творожные массы и прочее легко приготавливаются в домашних условиях, без химии и консервантов. И от этого они более полезны, чем покупные. А уж базовые продукты для них будут дешевле, чем готовое покупное изделие нашей пищевой-химической промышленности. Определившись с меню и тем, что могут сделать ваши очумелые ручки, вооружаемся калькулятором — он есть в любом мобильном телефоне, но о нем почему-то многие забывают при походах в магазин. Вот где пригодятся уроки математики, столь нелюбимые многими, особенно гуманитариями. А считать в нынешних реалиях просто необходимо, дабы не облегчить кошелек сверх нужного. Очень часто товар в маленьких упаковках выгоднее, чем в больших, даже с учетом скидок. Но бывает и наоборот — большая упаковка выгоднее маленькой. Поэтому дружба с калькулятором и расчеты-подсчеты будут не лишними при походе за покупка- ми. Выбор магазина зависит от многих личных факторов. Но в любом случае надо знать и пом- нить несколько моментов. Сравнивайте цены в разных магазинах. Часто цена на один и тот же продукт отличается не- значительно, поэтому нет смысла ехать вдаль, например, в универсам «Народный», славящийся своими низкими ценами. Если в соседнем магазине те же товары лишь на 2-3 рубля дороже, то выгоднее у дома и отовариться, иначе затраты на проезд съедят экономию. Во многих магазинах, гипер- и супермаркетах существуют дни скидок. Узнать о том, какой товар будет идти по скидке, можно на сайте магазина или у сотрудников магазина (бывает, что они сами делятся подобной информацией с покупателями). Об акциях и скидках в торговых сетях можно узнать из их каталогов либо в интернете набрать что-то вроде «скидки и акции в магазинах Санкт- Петербурга», и поисковик вы- даст вам множество сайтов, на которых размещены каталоги с акциями множества магазинов. Вы сможете легко просмотреть их, сравнить и определиться, ГДЕ, ЧТО и ПОЧЕМ будете покупать в этот раз. Прошли времена, когда мы жили по-принципу «пришел, увидел, все купил». Теперь приходится жить как французы — свой мясник, свой бакалейщик, свой зеленщик. Сегодня мы покупаем это на рынке у этого господина.Завтра — в магазине у того, а послезавтра в лавке у той мадам. Потому что это экономно, качественно и вы- годно. Удачных вам покупок и тяжелого кошелька.