На этом закончу рассказ о моих впечатлениях о продуктах и ценах на Ессентукском рынке. Тем более всего того разнообразия, которое я наблюдаю здесь, нельзя описать даже в четырёх репортажах. Но выводы сделать можно. Лично для себя я такие сделал, а вам сравнивать.
Жизнь на Северном Кавказе – это гастрономический рай для любого человека: от вегана, до ярого мясоеда.
Когда вы приезжаете на Кавминводы, то попадаете не только на курорт, но и в изобилие местных продуктов. Вы пробовали местные сыры? А зря, очень советую. Домашние сыры делают везде. Но если вы не пробовали местные сыры, то не поймёте разницы между настоящим сыром и суррогатом из пальмового жира и прочей химии. Цены на сыры на Ессентукском базаре колеблются от 300 до 350 рублей за килограмм обычного сулугуни, до 500 рублей за копчёный сыр.
Цены на сыры на Ессентукском базаре колеблются от 300 до 350 рублей за килограмм, например, сулугуни и до 500 рублей за копчёный сыр.
Качественные сыры не могут быть дешёвыми, поскольку для производства одного килограмма сыра нужно от 10 литров молока.
Лично я с опаской отношусь к тому, что продают в сетевых магазинах, причём не только сырам, а ко многому. Но это не значит, что все сыры, продаваемые как "настоящие домашние" таковыми являются. Как и продукты под тем же "брендом". О чём поделюсь с вами в отдельной статье, поэтому не забывайте подписаться, и вы узнаете, как определять настоящие домашние продукты от выдаваемых за них подделок.
Естественно я не смог пройти мимо мясных вкусняшек. Цены, на мой взгляд, приемлемые и конкурентные с магазинными, о качестве последних можно только догадываться, или наивно верить рекламе. Вкусняшки из свинины стоят от 280 до 450 рублей за килограмм, кроме бастурмы, которая продаётся здесь за 650-1300 за кило.
Вот такой кружок домашней колбасы (в центре фото) вышел для меня на 300 рублей. Кстати, она может быть как свино-говяжья, так и из индейки.
И какое блюдо не обходится без свежей и ароматной зелени. Зелень такая, которую вы наверно и не знаете. Цены от 10 рублей у бабулек, до 30 рублей за реган или тархун.
Кстати, приезжая на ставрополье или в краснодарский край, не удивляйтесь местным названиям, например, свекла - это бурак (буряк), а базилик - это реган, но не путайте с орегано.
Пробежался по рынку и докупил оставшееся:
"Если и есть на земле рай, то это Ставропольский край". Хотя Кубанцы с этим не согласятся.
Переехав на Кавминводы на ПМЖ я заметил разницу в качестве продуктов по сравнению с Москвой и даже с Краснодарским краем.
Итак я описал уже два преимущества жизни на Кавминводах, но на этом не заканчиваю, и поделюсь с вами не только положительными, но и отрицательными моментами жизни на Кавминводах, ведь вы должны обладать всей полнотой информации для приезда или переезда на Кавминводы. Вы же продолжайте читать мои репортажи и делитесь своим мнением о прочитанном.
Спасибо, что уделили время! Не забывайте подписаться, чтобы не пропустить интересное.
Пишите комментарии и ставьте палец вверх, если вам понравилось.