Салаты – питательная и вкусная пища, которая проста в приготовлении и при этом никак не влияет на женскую фигуру. Многие диеты включают в свой рацион разнообразные салаты, позволяющие получать все необходимые питательные вещества, и при этом человек практически не чувствует никакого ограничения в пище. В рецепты диетических салатов часто входят низкокалорийные ингредиенты, такие как зелень, рыба, яйца, морепродукты, фрукты. Иногда допускается мясо курицы в небольших количествах и сыр. А вот майонез строго противопоказан, вместо него для заправки салатов используют подсолнечное и оливковое масло или обезжиренный йогурт. Также не рекомендуется соль – в качестве альтернативной приправы лучше использовать имбирь, корицу или молотый перец.
С удовольствием делимся с вами нашими лучшими находками:
САЛТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
Сельдерей – очень полезный овощ, который является не просто ценным продуктом питания, но ещё и обладает лечебными свойствами. Регулярное употребление в пищу сельдерея очищает кожу и весь организм от вредных токсинов, укрепляет волосы и даже нейтрализует раковые клетки! Для лучшей усвояемости следует употреблять сельдерей в комплексе с другими продуктами, так как он не всегда бывает приятен на вкус. Лучше всего приготовить салат с сельдереем, в рецепт которого также можно включить морковь, яблоко и несколько веточек розмарина. Всё это желательно приправить обезжиренным йогуртом. Получившуюся смесь рекомендуется поставить в холодильник на 30 минут, после чего салат можно употреблять в пищу.
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ
Капуста – уникальный продукт, который можно добавлять практически в любое блюдо. Капусту можно заквасить, потушить и даже есть в сыром виде. Но, конечно, лучше совмещать её с другими не менее полезными ингредиентами, такими как яблоко, варёной морковью, чесноком. Если удастся раздобыть клюкву – 100 грамм будет вполне достаточно для того, чтобы у салата получился экзотический вкус и аромат. Также желательно добавить щепотку соли, а для тех, кто любит сладкое – можно и присыпать сахаром. Всё это желательно обильно залить растительным маслом, после чего салат можно подавать на стол.
ЛЕТНИЙ САЛАТ
Конечно, самым распространённым и доступным блюдом является салат из свежих огурцов и помидоров, которые можно собрать на огородной грядке. А если добавить к нему зелень и питательную редиску – тогда это лакомство с удовольствием съедят даже маленькие дети. Приправить такое ассорти можно подсолнечным маслом и при этом не забывайте его посолить.
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
А вот для любителей экзотики подойдёт следующее блюдо из морепродуктов. Это могут быть креветки, мидии и кальмары, кроме них в салат следует добавить болгарский перец, пару свежих яблок и несколько варёных яиц. Всё это необходимо тщательно перемешать и заправить оливковым маслом. Солить не желательно, так как морепродукты сами по себе достаточно солёные.
Перечисленные рецепты диетических салатов позволят пополнять рацион питательными веществами тем женщинам, которые хотят сбросить лишний вес и для этого вынуждены ограничивать себя в любимой еде. Салаты из свежих овощей и фруктов не только утоляют голод, но и наполняют организм витаминами и полезными минералами, позволяя человеку находиться в тонусе в период соблюдения диеты.