Они принадлежат к одной семье и используются похожим образом. Как всеми давно любимый лимон, так и набирающий все большую популярность в наше время лайм-прекрасные источники витамина С, калия, кальция и фосфора. Чем отличаются эти экзотические братья?
Внешний вид.
Лайм меньше лимона и более округлой формы. Созревая, становится желтым, но сохраняет меньше витаминов.
Хранение.
В прохладном месте или в кладовке лимоны остаются свежими до месяца, а более нежные лаймы-немного меньше, около 10 дней.
Опасное сочетание.
Лайм, добавленный в чай, превращает содержащийся в них алюминий в опасный цитрат алюминия, который может вызвать болезнь Альцгеймера.
Вкус.
Лимон более сочный. Лайм кислее, ароматнее и слегка солоноват на вкус.
Ценные свойства.
Оба цитруса регулируют работу печени, уровень глюкозы, защищают от новообразований, укрепляют организм.
Фотографии для статьи взяты из интернета.
Если Вам была интересна моя публикация, то, пожалуйста поставьте лайк, ну и не забудьте подписаться на мой канал. Спасибо.
