Данный пост основан только на моем личном опыте. Материал создан не на основе рекламы.
Нужна ли вам сковорода - гриль (та, что ребристым дном) и что можно на ней готовить, кроме мяса.
Поставьте мне ❤️, пожалуйста! я написала целую статью для вас! ⠀
Почему я захотела сковороду - гриль?
⠀
Перед покупкой я вводила в Яндексе "сковорода-гриль отзывы" и искала ответы на вопросы: Разве нельзя без неё обойтись? Чем она отличается от обычной сковороды? И что готовить на сковороде-гриль? Нашла, купила и теперь сама даю ответы:
1. Ребристое дно
- Именно оно позволяет получить такой красивый рисунок на стейке. Многие ошибочно думают, что на этом отличия сковороды - гриль заканчиваются и нет смысла переплачивать за узор на куске мяса. Но это совсем не так! 👇 ⠀
- Ребристое дно не даёт пригореть продукту! Ведь температура очень высокая, на обычной сковородке 🍳 легко можно пережарить.
- Благодаря желобкам между рёбрами , все соки и влага стекают в них и продукт продолжает жариться 🔥,а не тушиться!
- На такую сковороду не надо лить масло! Нужно только смазать сам стейк или слегка сбрызнуть гриль из пульверизатора (очень рекомендую такой купить);
Вот эта моя сковородка:
2. Толщина
Хорошая сковорода - гриль толще обычной сковороды. Это позволяет равномернее распределить жар и получить идеальное блюдо.
3. Съемная ручка
Обычно сковороды - гриль имеют съемную ручку. Это значит, что вы можете довести стейки до готовности в духовке не меняя посуды! Просто снял ручку и поставил в печь 👌!
⠀
4. Универсальность
Вы зря думаете , что на такой сковороде можно готовить только мясо 🍖. Она отлично подойдёт и для жарки рыбы 🐟, и для овощей 🍅, и даже для фруктов 🍈!
По сути , это имитация жарки продуктов на решетке, только дома и без мангала!
⠀
Я обязательно буду показывать разные рецепты с моей новенькой сковородой - гриль. У меня уже есть один рецепт в Инстаграм - жареный молодой картофель с зеленью 🌿
Подписывайтесь и смотрите:
Буду рада комментариям и вопросам! Если статья вам понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! Будем готовить вместе!
Читайте также, что приготовить на такой сковороде:
Сезонные фрукты под сладким соусом на сковороде-гриль
Вкусные овощи на сковороде-гриль
Нежная рыбка в лимонной панировке на сковороде-гриль