Как быстро и просто приготовит фруктово-сливочное мороженое !
Это очень простой рецепт подойдёт для всех кто не любит заморочек.
И так начнём. Нам понадобиться купить СПЕЛЫЕ бананы, не слегка зеленые, не переспелые ( аж чёрные точки ), а желтые и упругие бананы !
Очищаем бананы от кожуры, ломаем банан на дольки и кладём в любую чашу с крышкой и в морозильник на 5 часов, я оставил на всю ночь.
По прошествии 5 или более часов достаём из морозильника, оставляем минут на 20 при комнатной температуре. Далее берём блендер, и в его чашу складываем замороженные кусочки банана, включаем на максимальную скорость и взбиваем в пюре.
Кто любит сливочный вкус, то обязательно пойдёт и купит сливки 30-38%, я так и сделал. Сливки нужно взбить. Для того чтобы сливки взбились нам понадобиться их охладить в холодильнике, не менее 2 часов, также желательно охладить чашу для взбивания сливок, охлаждаем ледяной водой или в холодильнике.
Выливаем сливки из упаковки в чашу миксера или в емкость для взбивания ручным миксером и взбиваем до пиков.
После смешиваем банановое пюре и взбитые сливки, а дальше можно есть.
Можно добавить варенье или взбить ягоды в блендере, добавить сахарную пудру если несладко.
Всем приятного аппетита и будьте здоровы!